ou probably think it’s made from the hard, white flesh inside hairy, brown coconuts. Or that it’s only used for cooking. You most likely think it’s fattening.

If you agreed with the above, you would in fact be wrong. Dr Antonio Martins’ Coco Milk is nothing like what you imagine. It’s made from young, green, organic coconuts - not shrivelled-up, brown ones.

Green coconuts are also called ‘jelly’ coconuts. When you crack one open, you find two nutritious things inside: coconut juice (a clear, low-fat liquid also known as coconut water) and coconut jelly (a succulent, milky gel). Dr Antonio Martins’ Coco Milk is a delicious blend of the two: juice and jelly. So remember: coconut milk from old, brown coconuts - good; from young, fresh, green ones – much better.

• Dr. Martins' Coco Milk se prête merveilleusement à la préparation de mets naturels, africains, asiatiques ou caribéens.
• Notre lait organique de noix de coco est riche en matières premières vitales, comme les complexes de vitamines et les minéraux de base.
• Dr. Martins' Coco Milk se prête magnifiquement à la préparation de cocktails et de milk-shakes.
• Maintes personnes- en particulier les enfants - souffrent d'intolérance au lactose. Pour ce, nous vous recommandons vigoureusement d'utiliser le Dr. Martins' Coco Milk lors de la préparation de plats pour enfants sujets aux allergies, puisque notre boisson ne contient ni agents de conservation, ni protéines de source animale.
• Grâce à sa composition organique cette boisson convient aux personnes de tout âge.

r. Martins' Coco Milk est:

• Entièrement végétal
• Low in fat: less than 2 % fat
• Sans cholestérol
• Vegan
• Sans lactose
• Sans protéine dérivant du lait
• Végétarien
• Sans agents de conservation ou de colorant
• Concorde avec les normes approuvées pour l'agriculture organique

Ingrédients

Lait organique de noix de coco vertes (cocos nucifera) avec pulpe (min. 30%). Contenu de fruit min. 30%.
Composition: eau de source, jus de noix de coco, pulpe de noix de coco.

Informations nutritives

Valeur nutritive (en moyenne)
	par 100ml	par 500ml
Valeur énergétique	130 kJ / 32 kCal	650 kJ / 160 kCal
Protéines	3,0 g	15,0 g
Hydrates de carbone	2,8 g	14,0 g
Lipides	2,1 g	10,5 g

100 ml correspond à 0,23 unités d'échange énergétique